Основатель наземного производителя лосося Atlantic Sapphire Йохан Андреассен заявил отраслевому сообществу, что текущая рыночная ситуация с ростом капитальных затрат и процентных ставок делает выращивание рыбы на суше в США экономически невыгодным — даже несмотря на то, что новые пошлины на импорт должны способствовать внутреннему производству.
Мировое производство черной львинки для аквакультуры в качестве сырья совсем скоро вырастет в деньгах до $4 млрд, и хотя выводимые сегодня в рынок 250+ тысяч тонн сухой львинки никак не смотрятся альтернативой традиционной рыбной муке, эксперты считают, что именно за насекомыми - глобальный рынок сырья для кормов для аквакультуры.
О том, как и чем отличаются между собой рециркуляционный, проточный и садковый методы выращивания форели, как на качество, вкус и стоимость влияют "предпродажная подготовка" рыбы и технология забоя, насколько велика цена управленческих ошибок в форелеводстве – эксклюзивно для тг-канала РЫБХОЗ ИНСАЙД рассказала Елена Моисеева, ведущий российский эксперт в области коммерческого рыбоводства, генеральный директор и управляющий партнер завода по выращиванию быстрорастущего малька "Ардон-Фиш" [Республика Северная Осетия-Алания].
Компания Mowi сообщила об операционной прибыли до уплаты процентов и налогов в размере 829 млн евро [около 76.2 млрд] в 2024-м году. Руководство компании сыграло ключевую роль в преодолении нескольких кризисов и трудностей года, и их вознаграждение отражает эту ответственность.
Ветеран наземной аквакультуры норвежец Ивар Варрер-Хансен анализирует, почему некоторые рециркуляционные аквакультурные проекты оказываются успешными, а другие - нет, и призывает отрасль избегать повторения дорогостоящих ошибок прошлого.
Более длительное подращивание в УЗВ/RAS-системах помогает лососю и форели стать крупнее и обрести более устойчивый иммунитет, улучшая последующий рост и здоровье рыбы в море. Соответственно, сокращение продолжительности морской фазы благоприятно с точки зрения снижения риска заболеваний, побегов, воздействия морских вшей и других последствий.
В первые недели весны, когда температура быстро повышается, кормление рыб должно быть очень ограниченным, поскольку у рыб еще не выработалась достаточная способность эритроцитов переносить кислород ко всем жизненно важным частям организма.
В конце февраля регуляторы объявили о банкротстве норвежской компании Salmotrace, вместе с которой умерла уникальная бизнес-идея технологии отслеживания ДНК выращиваемого лосося.
В активе третьего по величине в мире производителя кормов для аквакультуры - рекордно низкий коэффициент зависимости производства от кормовой рыбы [FFDR 0.37], рекордная EBIDTA в 1.47 млрд датских крон [18 млрд руб.], чистая прибыль с тонны проданного корма в 823 DKK [9.7 руб./кг] и многое другое.
Норвежский институт исследований в области пищевых продуктов, рыболовства и аквакультуры [Nofima], опубликовал пресс-релиз об исследованиях, связанных с новыми методами измерения жира у лосося, трески и морского окуня.
После многих лет совместного владения и сотрудничества в области исследований и разработок совет директоров BioMar одобрил сделку по полному приобретению LetSea, крупнейшего в Норвегии центра испытаний и исследований в области аквакультуры.
Третий в мире производитель кормов для аквакультуры заявил о снижении объемов в прошлом году на 5% по сравнению с 2023-м годом. В деньгах разница составила около 1.4 млрд датский крон [17.5 млрд руб.]
Голландский консультант по аквакультуре Джона ван Бейнен изучил УЗВ-"манию", охватившую аквакультуру по всему миру, а также причины различной производительности рециркуляционных систем.
РЫБХОЗ ИНСАЙД представляет обзор рынка отечественных производителей кормов для аквакультуры по итогам 2024-го года - объемы, бренды, тренды, специфика и перспективы.
Mowi выставляет на продажу свое направление Mowi Feed по производству кормов для аквакультуры.
На фоне планов норвежских регуляторов о полном запрете механической обработке рыбы от вшей к 2030-му году рыбоводу уже сейчас начинают изучать ранее применявшиеся менее агрессивные методы профилактики и лечения.
Аналитики Dow Jones Factiva разобрали причины краха индонезийского фиштех-"единорога" eFishery, программной платформы-приложения, позволяющей управлять всеми процессами выращивания рыбы и креветок - от кормления и лечения, до вылова и продажи. Редакция тг-канала РЫБХОЗ ИНСАЙД добавила к этому российских реалий.
Экс-топ ведущей селекционной компании-поставщика икры лососевых AquaGen Нина Санти представила региональную карту рынка смолта и обозначила грядущий его дефицит у скандинавских фермеров.
Производитель кормов для аквакультуры Aller Aqua провел серию исследований по изучению использования муки из личинок черной львинки в качестве альтернативы концентрату соевого белка в корме для атлантического лосося.
Норвежский ветеринарный институт [NMBU] опубликовал данные по смертности на рыбохозяйствах королевства в 2024-м году.
Как именно глубоководное выращивание защищает рыбу от паразитов и насколько эффективны погружные садки - в релизе AKVA Group.
Ажиотаж, который царил на рынке альтернатив морепродуктам на растительной основе всего несколько лет назад, уступил место суровым реалиям рынка.
Управляющий директор международной корпорации Regal Springs Петра Вайгль - об особенностях выращивания тиляпии и ее безотходной переработке.
В конце мая прошлого года у Mowi возникли проблемы на двух полузакрытых садках Ecomerden R30, построенных компанией FiiZK в Вестланде [Норвегия].
Власти США с 4 февраля ввели 25-процентную пошлину на импорт товаров из Канады. То, как это повлияло на единственного наземного производителя лосося во Флориде - в материале РЫБХОЗ ИНСАЙД.
Ученые намерены превратить Дохук [Иракский Курдистан] в столицу аквакультуры в регионе. С чем сталкиваются карповоды Ирака, как побеждают вирус герпеса кои, как относятся к воде - в материале РЫБХОЗ ИНСАЙД.
Немецкие ученые представили платформу, использующую компьютерное зрение и ИИ-алгоритмы, которые обеспечивают контроль за жизненным циклом креветок в режиме реального времени, позволяя фермерам оценивать благополучие животных, их рост и общее состояние без необходимости стрессовых выемок из среды обитания.
Лососевый гранд Lerøy [Лерой] принял решение включить куриные субпродукты в состав кормов для рыб - в масштабе всех хозяйств и на полном цикле.
Несмотря на общественное давление и отказ норвежских компаний аудировать и страховать деятельность фирм Арне Гейрульва, экс-члена правления "Инарктики", его холдинг избежал ликвидации и продолжил работу.
В 2024-м году под знамена стандартов ASC [Попечительский Совет по Аквакультуре] встали такие гранды, как BioMar, Skretting, Cargill [EWOS], Mowi Feed, Cermaq, Nordic Trout и множество других игроков. Разбираем, что такое ASC и чем грозит отсутствие сертификации по его стандартам отечественным рыбоводам.
Осень и зима - периоды, когда перепады температур, изменение рациона питания и снижение уровня насыщения воды кислородом [особенно в зимовальных прудах подо льдом] негативно сказываются на эпизоотическом благополучии рыб.
Регуляторы ужесточают меры по безопасности в отношении предприятий аквакультуры и Норвегия - лидер по контролю и штрафным санкциям. На этом фоне производитель лосося Nova Sea премирует сотрудников и экспериментирует с электросадками.
Банковские аналитики на примере норвежского производителя лосося "на суше" Salmon Evolution напрямую связывают финансовую успешность наземных рыбохозяйств с их объемами выращиваемой биомассы.
Рыбохозяйства, выращивающие лосося и морскую форель, все чаще сталкиваются с тем, что прибрежные участки акватории морей Северной части Евразии (как в Скандинавии, так и в России) либо не подходят по климатическим показателям, либо уже "выбраны" другими игроками - это и является отправной точкой отраслевой дискуссии о технологическом расширении потенциала садкового производства.
В США результатом объединения усилий экологических активистов и представителей коренных народов стало решение Совета по природным ресурсам штата Вашингтон о полном запрете на коммерческое садковое выращивание рыбы на государственных водных участках.
Аналитический прогноз о перспективах наземного выращивания лосося, опубликованный Boston Consulting Group в конце 2024-го года, произвел эффект разорвавшейся бомбы и, де-факто, запустил кампанию по притоку частного капитала в сегмент аквакультуры.
Норвежский производитель кормов, принадлежащий американской Cargill, за год существенно вырос по выручке, но продемонстрировал весьма скромную прибыль.
Гибридные проточные системы преобразуют индустриальную аквакультуру за счет повышения коммерческой эффективности и лучшей устойчивости, но потребуют значительных инвестиций и нормативной поддержки, говорится в опубликованном аналитиками Rabobank отчете.
Доклад о защите животных, представленный на минувшей неделе в парламенте Норвегии министром рыболовства и аквакультуры Марианной Сивертсен Нэсс (Арп.) устанавливает конкретные меры по контролю за благополучием выращиваемой рыбы и ставит цель - снизить процент смертности до 5% для всех видов.
Легенда селекции "АкваБаунти" с ее ГМО-лососем и планами наземной фермы на 10 тысяч тонн лосося - закрывается, распускает персонал и продает с молотка остатки оборудования, патенты и маточное стадо.
Рыбпром Норвегии установил очередной рекорд по прибыли, преодолев в прошлом году такие проблемы, как сокращение объемов производства и рост издержек.
Анализ отчетов крупнейших скандинавских рыбохозяйств в очередной раз подтверждает - фермеры, которые регулярно инвестируют в обновление технологической базы, больше зарабатывают и терпят меньше ущерба.
