Шорт-версия научной статьи команды российских ученых научно-исследовательского центра по аквакультуре ФГБОУ ВО "Петрозаводский государственный университет" во главе с директором Светланой Матросовой - в изложении тг-канала РЫБХОЗ ИНСАЙД [полная версия статьи - по ссылке].
Проблема поиска источников белка, альтернативных традиционной рыбной муке, используемой в кормах для аквакультуры - известна давно и вызвана как ростом производственных объемов выращиваемой во всем мире рыбы, так и ограниченностью вылова из естественной среды анчоусов, хамсы, кильки и иных рыб, служащих основой для рыбной муки. В качестве альтернативного источника высокобелкового кормового компонента, способного повысить полноценность комбикормов и уменьшить их стоимость многие производства используют личинок тропической мухи черной львинки Hermetia illucens.
СПРАВКА: Черная львинка [Hermetia illucens] - насекомое, обладающее способностью жить и развиваться на различных питательных субстратах, таких как пищевые отходы, куриный помет, навоз и другая органика, превращая их в ценную биомассу. Для кормления рыб используют полноценную личинку, высушенную или переработанную в виде муки с высоким содержанием незаменимых аминокислот, сбалансированной по белкам, жирам и углеводам.
Популярность в аквакультуре черная львинка приобретает из-за высокого содержания протеина [до 46 %] и жира [от 20 до 45 %], а также из-за возможности её культивирования в искусственных условиях.
Сотрудники ПетрГУ провели обзор различных исследований ученых Индонезии, Венгрии, Норвегии, Италии, Кореи и России, посвященных применению черной львинке в аквакультуре, за период с 2018-го по 2023-й годы. Изучался опыт кормления кормами на базе черной львинки следующих видов рыб - осётр, форель, лосось, африканский клариевый сом, тиляпия и декоративные рыбки.
|
|
Если у вас есть действующая подписка, войдите на сайт AQUACULT.PRO, кликнув на значок вход/login в верхней правой части страницы сайта.
Получить пробный доступ к закрытым материалам на 7 дней можно следующим образом: пополните баланс телефона +79168667467 на сумму 350 рублей, отправьте на него же SMS с указанием вашего ФИО и email и через несколько минут вам придут данные для доступа.
Постоянная подписка на месяц и более оформляется на сервисе Boosty. При переводе средств нужно указать в поле "сообщение" - ваши ФИО, номер телефона и email, на которые придут данные для доступа.
ПОСТОЯННАЯ ПОДПИСКА: 1 месяц* - 990 руб., 12 месяцев - запросить у редакции спецусловия.
Телеграм-канал РЫБХОЗ ИНСАЙД . Подписывайтесь, чтобы ничего не пропустить!
Материал является интеллектуальной собственностью и запрещен к копированию, использованию или распространению без разрешения авторов. Запрос - по ссылке.
