Геномика черной львинки усовершенствована ИИ - больше белка, быстрее рост.

Мировое производство черной львинки для аквакультуры в качестве сырья совсем скоро вырастет в деньгах до $4 млрд, и хотя выводимые сегодня в рынок 250+ тысяч тонн сухой львинки никак не смотрятся альтернативой традиционной рыбной муке, эксперты считают, что именно за насекомыми - глобальный рынок сырья для кормов для аквакультуры.

Агропром на протяжении долгого времени по большей части игнорировал насекомых, не рассматривая их в качестве источника белка. Хотя и селекция тутового шелкопряда в Древнем Китае, и медоносные пчелы, а сегодня и генетически модифицированные двукрылые - важная часть производственных процессов, работающих на благо человека.говорит Бен Градус, глава отдела разработки BSF-продуктов в NRGene Canada.

На черную львинку внимание обратили относительно недавно, и сейчас ученые в разных уголках мира активно совершенствуют как ее кормовые коэфициенты, так и оптимизируют производство. Канадская NRGene [дочернее подразделение NRGene Technologies] - мировой лидер в части селекции и выведения новых сортов насекомых - представила свои достижения по модификации черной львинки.

СПРАВКА: Черная львинка [Hermetia illucens] - насекомое, обладающее способностью жить и развиваться на различных питательных субстратах, таких как пищевые отходы, куриный помет, навоз и другая органика, превращая их в ценную биомассу. Для кормления рыб используют полноценную личинку, высушенную или переработанную в виде муки с высоким содержанием незаменимых аминокислот, сбалансированной по белкам, жирам и углеводам.

Автор: Владимир Макаров / телеграм-канал  РЫБХОЗ ИНСАЙД . Подписывайтесь, чтобы ничего не пропустить!

Материал является интеллектуальной собственностью и запрещен к копированию, использованию или распространению без разрешения авторов. Запрос - по ссылке.