Племенной форелеводческий завод "Адлер" завершил первый этап модернизации и намерен существенно повысить производительность.
У нас появился новый инкубационно-вырастной цех с автоматизированной системой контроля нормативных показателей воды, подачи кислорода и кормления мальков форели. Управление осуществляется через компьютеризированный центр. Автоматизирован контроль качества эмбрионов: вместо ручной проверки работает автоматический сортировщик оплодотворенной икры, позволяющий отделить оплодотворенную икру от неоплодотворенной. Сортировщик "отбраковывает" эмбрионы с отклонениями и не допускает их попадание в объем оплодотворенной икры.
отметил Александр Жигалко, гендиректор ПФЗ "Адлер".
Чтобы увеличить объемы производства и продажи оплодотворенной икры на стадии глазка, завод приобрел аппарат высокого давления для получения икры рыб триплоидов.
Введен в эксплуатацию новый осетровый нерестовый цех с автоматизированной подачей воды и контролем ее температуры, на производственных прудах размещена новая садковая линия.
Обновлена вся система водоподготовки. Современные чиллеры обеспечивают необходимый водно-температурный режим в цехах, а дегазационные установки, кислородные станции и оксигенераторы обогащают воду кислородом. Уже работают сортировочные машины и рыбонасос для сортировки молоди и товарной рыбы по размеру. Для обогащения воды кислородом в бассейнах на производственных участках установлены автоматические кормушки.
Проведенные работы позволят увеличить объем реализации рыбопосадочного материала до 40 тонн, или 2 млн. 700 тыс. мальков (в 2018-м году было реализовано 14 тонн), оплодотворенной икры - до 30 млн. штук (в 2018-м - 8.4 млн штук), вылов товарной рыбы - до 803 тонн (в 2018-м – 340 тонн), переработанной продукции - до 269 тонн (в 2018-м - 94 тонны), пищевой осетровой икры - до 1 тонны (в 2018-м – 80 кг).
СПРАВКА: АО "Племенной форелеводческий завод "Адлер", принадлежащий ГК "Мантера" - крупнейший поставщик отечественной оплодотворенной икры форели и рыбопосадочного материала в стране. Располагает единственным в РФ хозяйством с коллекцией из шести пород радужной форели, включая три собственные: Камлоопс, Дональдсона, стальноголовый лосось, Адлер, Адлерская янтарная и Адлерский Августин.
Автор: телеграм-канал РЫБХОЗ ИНСАЙД . Подписывайтесь, чтобы ничего не пропустить!
Материал является интеллектуальной собственностью и запрещен к копированию, использованию или распространению без разрешения авторов. Запрос - по ссылке.
