Цех, расположенный в Сортавальском округе на острове Риеккалансаари урочища Парола в начале декабря посетила и.о. Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия Ольга Палкина.
Форелевое хозяйство с 2022-го года ведет реализацию инвестиционного проекта по строительству рыбоперерабатывающего производства мощностью более одной тысячи тонн сырья в год и объемом инвестиций более 300 млн рублей. Первая очередь цеха была введена в эксплуатацию в сентябре 2024-го года.
Под брендом "Республика Форелия" ФХ "Парола" представляет широкий ассортимент потрошеной и соленой рыбы, рыбы горячего и холодного копчения, соленой икры. Из инноваций: автоматический упаковщик икры форели - единственный в Республике Карелия. Продукция реализуется в Петрозаводске, оптовые поставки ведутся в торговые сети г. Москвы, Казани, Курска и Белгорода.
Компания много инвестирует в современные технологии, которые позволяют добиться максимальной экологичности производства. На предприятии действует 4-х уровневая система очистки производственных стоков. В планах - доукомплектовать цех оборудованием по производству снеков, вяленой рыбы и пресервов.
поделился перспективами владелец рыбоводного хозяйства ООО ФХ "Парола" Владимир Хотин.
Компания является получателем мер государственной поддержки, в 2024-м году были привлечены инвестиционные льготные кредиты на общую сумму 90 млн рублей, а также краткосрочные - на приобретение рыбных кормов и рыбопосадочного материала.
СПРАВКА: ООО ФХ "Парола" (базовая локация - поселок Ламберг) - активно развивающееся предприятие аквакультуры Республики Карелия, относится к категории "тысячников", ежегодно выращивая более 1 тыс. тонн разновозрастной товарной рыбы. С 2018 года единственным собственником предприятия стал Владимир Хотин, к текущему моменту объем производства вырос в пять раз - с 240 тонн до 1200 тонн товарной непотрошеной рыбы в год.
Общественность отмечает высокую социальную активность компании - регулярно осуществляется сбор и поставка ранее использованных делей рыбоводных садков для изготовления защитных "антидроновых" сетей, ведется отправка рыбной продукции собственного производства в зону проведения специальной военной операции. Кроме того,
Для мобилизованных сотрудников рыбоводного хозяйства ФХ "Парола" сохранена выплата заработной платы, оказывается помощь в приобретении необходимой экипировки.
СПРАВКА: Рыбхозы Карелии произвели в прошлом году 27.8 тыс. тонн товарной рыбы, выдав при этом 14 тыс. тонн переработанной рыбопродукции (данные Минсельхоза РФ). Крупнейшие хозяйства региона — АО "КАЛА-РАНТА" (4 тыс. тонн), ООО "Инарктика Северо-Запад" (3,4 тыс. тонн), ООО "Кала я марьяпоят" (3,3 тыс. тонн), ИП Федоренко Н.В. (3,2 тыс. тонн), ООО ФХ "Норд-Ост-Рыбпром" (2,2 тыс. тонн) и ООО "Карельская форель" (1,5 тыс. тонн). Более трети рыбоводных хозяйств республики располагают собственными мощностями по переработке рыбы. Ранее в 2023-м году цех по переработке рыбы ввело в эксплуатацию ООО "Ладожская форель".
Автор: телеграм-канал РЫБХОЗ ИНСАЙД . Подписывайтесь, чтобы ничего не пропустить!
Материал является интеллектуальной собственностью и запрещен к копированию, использованию или распространению без разрешения авторов. Запрос - по ссылке.
