Управляющий директор международной корпорации Regal Springs Петра Вайгль - об особенностях выращивания тиляпии и ее безотходной переработке.
Сегодня тиляпия является второй [после карпа] по величине биомассой в мире с точки зрения употребляемой в пищу рыбы [с объемом производства более 7 млн тонн в год] и, поскольку ООН определила тилапию как стратегический источник белка, ее объемы будут только расти.
Компания Regal Springs [фермы в Индонезии, на Суматре, в Гондурасе и Мексике] ежегодно производит около 30.000 тонн тиляпии и является ведущим мировым производителем. Кроме того, предприятие прошло сертификацию ASC, а уровень переработки рыбы приблизился к 96% [т.е. практически, все отходы - перерабатываются в тот или иной продукт].
|
|
ПРОДОЛЖЕНИЕ МАТЕРИАЛА - ПО ПОДПИСКЕ.
Если у вас есть оформленная действующая подписка, войдите на сайт, кликнув на значок вход/login в верхней правой части страницы. Если нет - для оформления подписки вы будете переправлены на сайт Boosty [необходима регистрация по номеру телефона]. При переводе средств в поле "сообщение" нужно указать ваши ФИО, телефон и email, на которые придут данные для доступа [логин и пароль].
ПОДПИСКА: 1 месяц* - 990 руб.
[* тарифы действительны до 15.02.2025]
Автор: Владимир Макаров по материалам worldfishing.net / телеграм-канал РЫБХОЗ ИНСАЙД . Подписывайтесь, чтобы ничего не пропустить!
Материал является интеллектуальной собственностью и запрещен к копированию, использованию или распространению без разрешения авторов. Запрос - по ссылке.
