Управляющий директор международной корпорации Regal Springs Петра Вайгль - об особенностях выращивания тиляпии и ее безотходной переработке.
Сегодня тиляпия является второй [после карпа] по величине биомассой в мире с точки зрения употребляемой в пищу рыбы [с объемом производства более 7 млн тонн в год] и, поскольку ООН определила тилапию как стратегический источник белка, ее объемы будут только расти.
Компания Regal Springs [фермы в Индонезии, на Суматре, в Гондурасе и Мексике] ежегодно производит около 30.000 тонн тиляпии и является ведущим мировым производителем. Кроме того, предприятие прошло сертификацию ASC, а уровень переработки рыбы приблизился к 96% [т.е. практически, все отходы - перерабатываются в тот или иной продукт].
|
|
Если у вас есть действующая подписка, войдите на сайт AQUACULT.PRO, кликнув на значок вход/login в верхней правой части страницы сайта.
Получить пробный доступ к закрытым материалам на 7 дней можно следующим образом: пополните баланс телефона +79168667467 на сумму 350 рублей, отправьте на него же SMS с указанием вашего ФИО и email и через несколько минут вам придут данные для доступа.
Постоянная подписка на месяц и более оформляется на сервисе Boosty. При переводе средств нужно указать в поле "сообщение" - ваши ФИО, номер телефона и email, на которые придут данные для доступа.
ПОСТОЯННАЯ ПОДПИСКА: 1 месяц* - 990 руб., 12 месяцев - запросить у редакции спецусловия.
Автор: Владимир Макаров по материалам worldfishing.net / телеграм-канал РЫБХОЗ ИНСАЙД . Подписывайтесь, чтобы ничего не пропустить!
Материал является интеллектуальной собственностью и запрещен к копированию, использованию или распространению без разрешения авторов. Запрос - по ссылке.
