Журнал "Рыбное хозяйство", издаваемый ВНИРО, опубликовал результаты исследования группой ученых применения пробиотика "Бацифолин А" на молоди радужной форели.
Общеизвестно, что выращивание с применением интенсивных технологий и большой плотностью посадки повышает риски возникновения заболеваний вследствие увеличения числа патогенных микроорганизмов и уровня органического загрязнения в водной среде. Для снижения рисков и профилактики желудочно-кишечных заболеваний, поддержания колонизационной резистентности кишечника, повышения физиологического и иммунного статуса организма рыб применяются пробиотики.
Пробиотики ингибируют активность условно-патогенной микрофлоры, усиливают ферментативную активность ЖКТ, повышают обмен веществ и естественную резистентность организма рыб.
СПРАВКА: Эксперимент проводился на мальках радужной форели массой 60 г на базе рыбхоза "Радужный" Кабардино-Балкарской республики. Рыба выращивалась в бассейнах (30×4×15 м) с проточным водоснабжением 30л/сек. Пробиотик «Бацифолин А» вносился в корм опытной группы из расчета 1 г на кг. Использовались корма компании NOREG с содержанием протеина 45-47%, жира – 21-23%, углеводов – 10%, золы – 7%, клетчатки – 3%, лизина – 2,4%, метионина+цистина – 1%, фосфора – 0,9%. Подробное описание эксперимента и выводов - в архиве ВНИРО.
Выводы: Использование в составе рациона пробиотика, включающего споровые и молочнокислые бактерии позволяет улучшить показатели прироста массы радужной форели в среднем на 7,7%, что оборачивается увеличением выручки от ее реализации на сумму 671.5 руб./м2 [при соответствующей плотности посадки и исходя из текущей рыночной стоимости товарной рыбы].
Сроки коммерческого выхода пробиотика на рынок неизвестны.
Автор: телеграм-канал РЫБХОЗ ИНСАЙД . Подписывайтесь, чтобы ничего не пропустить!
Материал является интеллектуальной собственностью и запрещен к копированию, использованию или распространению без разрешения авторов. Запрос - по ссылке.
