О том, как и чем отличаются между собой рециркуляционный, проточный и садковый методы выращивания форели, как на качество, вкус и стоимость влияют "предпродажная подготовка" рыбы и технология забоя, насколько велика цена управленческих ошибок в форелеводстве – эксклюзивно для тг-канала РЫБХОЗ ИНСАЙД рассказала Елена Моисеева, ведущий российский эксперт в области коммерческого рыбоводства, генеральный директор и управляющий партнер завода по выращиванию быстрорастущего малька "Ардон-Фиш" [Республика Северная Осетия-Алания].
12 марта состоялась рабочая встреча рыбохозяйств Карелии, на которой обсуждались вопросы безопасности садковых комплексов и методы борьбы с хищением товарной рыбы.
В первые недели весны, когда температура быстро повышается, кормление рыб должно быть очень ограниченным, поскольку у рыб еще не выработалась достаточная способность эритроцитов переносить кислород ко всем жизненно важным частям организма.
О том, насколько в реальности конкурентоспособно наземное выращивание форели с садковым, об отношении к мерам защиты отечественных фермеров от импорта и перспективах форелеводства в Карелии – генеральный директор АО "Кала-Ранта" Владимир Оксаниченко, экcклюзивно для тг-канала РЫБХОЗ ИНСАЙД.
О специфике работы рыбохозяйств с кадрами телеграм-каналу РЫБХОЗ ИНСАЙД рассказала Варвара Соколова, директор по персоналу группы компаний "Кала-Ранта", одного из крупнейших производителей форели в России.
На фоне планов норвежских регуляторов о полном запрете механической обработке рыбы от вшей к 2030-му году рыбоводу уже сейчас начинают изучать ранее применявшиеся менее агрессивные методы профилактики и лечения.
Побег форели из садков доставляет массу радости рыбакам, но может поставить хозяйства Северо–Запада на грань разорения.
В 2024-м году под знамена стандартов ASC [Попечительский Совет по Аквакультуре] встали такие гранды, как BioMar, Skretting, Cargill [EWOS], Mowi Feed, Cermaq, Nordic Trout и множество других игроков. Разбираем, что такое ASC и чем грозит отсутствие сертификации по его стандартам отечественным рыбоводам.
В ходе совещания министерства сельского и рыбного хозяйства Карелии в Пряже в конце ноября почетный гражданин Карелии и один из самых известных рыбоводов страны представил отчет о деятельности свох предприятий.
Племенной форелеводческий завод "Адлер" завершил первый этап модернизации и намерен существенно повысить производительность.
И.о министра сельского хозяйства республики Ольга Палкина анонсировала новые производственные мощности РПМ рыбхоза "Карельская форель" в поселке Лумиваара в ходе посещения компании.
